18. März – Bauernleberkäs – Wie entsteht er?Wieder waren wir mit einem vollbesetztem Bus der Fa. Oberforster unterwegs. Über Bad Hall und Wels erreichten wir den Bauernleberkäshof Lehner in Scharten bei Eferding. Bei der Führung konnten wir nicht nur 600 „glückliche Schweine“ in ihren sehr sauberen Luxus-Wohlfühlställen sehen, sondern auch die Erzeugung des Leberkäses mitverfolgen. Nach dem interessanten Rundgang wurden wir auf eine gute Leberkässemmel und 1 Glas „Landessäure“ eingeladen. Manche nutzten die Gelegenheit zum Kauf der angebotenen Produkte.
Gestärkt ging´s weiter nach Nussbach in den riesigen Landgasthof Feichthub, wo wir den Tag gemütlich ausklingen ließe
Ternberg - Trattenbach
im Wandel der Zeit
